رستوران لواش ایروان(طعم غذای ارمنی)

02 شهریور 1398 ساعت :08:19 524
افتتاح سومین شعبه رستوران لواش با نام پروژه ایروان

رستوران لواش، رستورانی سنتی و در عین حال مدرن است که با سرو غذاهای محلی ارمنستان سعی در ترویج فرهنگ سنتی آن دارد و به دلیل فضای دلباز و محصولات تازه و سرو صبحانه ای خاص، جایگاه خود را در این منطقه پیدا کرده است.رستوران لواش، واقع در خیابان تومانیان ایروان، یک رستوران  کاملا ارمنی  است که از غذاها و پیش‌غذاها گرفته، تا دکور و موسیقی و ...، همه سنتی و ارمنی است و دکور خاصی دارد و می توان با تور ایروان به این منطقه رفته و از آن دیدن کرد.رستوران لواش ایروان سومین پروژه تجاری  یرمیان است که  هدف از ساخت آن سرو غذاهای ارمنی است، اما به روشی مدرن و منحصر به فرد. این رستوران به شکلی خاص و نوین طراحی شده و محیطی جذاب دارد. 

هدف از ساخت این رستوران

هدف از ساخت رستوران لواش ایروان، پخت نان های لواش سنتی برای صبحانه و احیا این روش سنتی نان پزی است و نیز ترویج فرهنگ غذای صبحگاهی از دیگر اهداف ساخت آن است.

 معماری فضای رستوران

این رستوران دارای دو فضای روباز و سرپوشیده است و در دو طبقه ساخته شده است. فضای بیرونیِ رستوران که رو به خیابان تومانیان است و منظره زیبایی دارد. فضای داخلی رستوران هم بسیار دنج است درطبقه اول، نان های تازه پوری، گاتا و لواش تنوری، پخت می شود که طرز تهیه آن را می توان دید. در طبقه دوم رستورانی ساخته شده که دارای سالنی اختصاصی و مناسب برای برگزاری میهمانی های شرکت ها و دیگر مناسبت های خاص است.

خصوصیات و روال کار رستوران لواش

منوی این رستوران به سبکی خاص تنظیم شده و سرآشپز ماهری  آن را تهیه کرده و بهترین غذاهای محلی را تهیه می کند. حتی برای جلب رضایت مشتری منو را هر روز تنظیم می کند. باید گفت نان لواش،  عسل و گردو، حتما در صبحانه سرو می شود و جایگاه ویژه ای دارد. البته در کنار  آنها حلوا، مربا، چای و میوه نیز سرو می شود. توپ های پنیری آن همراه با میوه های خشک و کشمش نیز یک منبع انرژی محسوب شده و در صبحانه گذاشته می شود. این توپ های پنیری در صبحانه مردم ارمنستان جایگاه ویژه ای دارد.غذاهای این رستوران به سبک اروپایی، گرجی، باربیکو، ارمنی، گیاهی و گزینه های فاقد گلوتن است و نیز صبحانه آن بسیار غنی و متنوع است. لوواش ، عسل و آجیل یک صبحانه معمولی ارمنی  محسوب می شود و در کنار آن یک لیوان چای هم گذاشته می شود. بدون هیچگونه مناسبت خاص ، شیرینی هایی برای تزئین میز گذاشته می شود. حتی میوه های خشک به دلیل منبع زیاد انرژی، در لیست صبحانه این رستوران ارمنی جای دارد.  لازم به ذکر است که صبحانه های این رستوران به شکل ساندویچ اما با نان لواش عرضه می شود.قیمت سرو صبحانه و ارائه خدمات در این رستوران مناسب و متوسط است و همه روزه از 8 صبح تا 1 نیمه شب باز است و آماده پذیرایی است.  ساعت‌های صبحانه در این رستوران بین 8:30 صبح تا 12 ظهر خواهد بود یکی دیگر از ویژگی های این رستوران این است همه کارکنان آن به زبان انگلیسی آشنا هستند و به راحتی می توانید با آنها ارتباط برقرار کنید و در انتخاب غذا مشورت کنید. با تورارزان ایروان می توان به این منطقه سفر کرده و از این غذاها لذت برد.از ویژگی های دیگر این رستوران این است که آخرهفته‌ها این رستوران حسابی شلوغ می‌شود؛ اما می‌توانید با تماس تلفنی از پیش یک میز رزرو کنید،

خدمات رستوران:

این رستوران دارای فضای نشیمن روباز و بسته است. می توان میز خود را از قبل رزرو کرد و حتی گارسون ها خدمات کامل ارائه می دهند و صندلی های بلند برای کودکان تعبیه شده است. یکی دیگر از خدمات آن،  دسترسی به اینترنت بیسیم رایگان است.از این فضا می توان برای قرارهای مختلف مثل مناسبت های خاص و قرارهای کاری استفاده کرد و همه می توانند به این رستوران آمده و از غذاهای محلی آن استفاده کنند.

فروشگاه لواش در رستوران:

در این فروشگاه محصولاتی لبنی عرضه می شود، حتی محصولاتی تازه از  تخم مرغ گرفته تا پنیر، خامه ترش و پنیرهای خامه ای، در این فروشگاه فروخته می شود. لواش های تازه، نان پوری و گاتای داغ و تازه درآمده از تنور از دیگر محصولات این فروشگاه است و همین نیز علت شهرت این رستوران است.رستوران لواش بین فرهنگ روستایی و شهری ارتباط ایجاد کرده است چون از محصولات ارگانیک مزرعه در رستوران داری شهری استفاده شده و این از اهداف پروژه یرمیان است.

آدرس و نشانی رستوران

آدرس : ارمنستان، ایروان ، خیابان  تومانیان

برای رزرو می‌توانید با شماره‌های +37410608800 و +37491608800 تماس بگیرید.

با استفاده از تور لحظه آخری ارمنستان می توانید به این منطقه سفر کرده و از این رستوران دیدن کنید.

تور های مرتبط :

امتیاز 2 از 5 | از بین 524 امتیاز دهنده به رستوران لواش ایروان(طعم غذای ارمنی)

نظرات کاربران

شما می توانید نظر خود را برای ما بنویسید

مشاهده بیشتر

جاذبه های ایروان

مشاهده بیشتر

هتل های ایروان