موزه نان مشهد(پروسه ساخت نان)

05 شهریور 1398 ساعت :10:06 40
اولین موزه‌ تخصصی پخت نان در ایران در شهر مقدس مشهد افتتاح شد.

سفر کردن به مشهد مقدس امروزه برای مردم به یک سفر راحت و بی دردسر تبدیل شده است‌. خدمات مسافربری و توریستی و امکانات گردشگری پیشرفته در این شهر برای مسافران تور مشهد این سفر را به یک سفر راحت و لذت بخش و هیجان انگیز تبدیل می‌کند. چرا که گردشگران و مسافران در کنار زیارت حرم نورانی امام رضا علیه السلام و سایر قبور متبرک شهر مشهد مقدس، از دیگر جاذبه‌های دیدنی این شهر زیبا بازدید می‌کنند. جاذبه‌هایی مانند اقلیم طبیعی و بازدید از زیست بوم دیار خراسان همچون طرقبه و شاندیز و یا منطقه گردشگری چالیدره و همچنین استفاده از امکانات مدرن شهری و خدمات گردشگری پیشرفته در مشهد مانند پارک‌ها، هتل‌ها، مهمانسراها، شهربازی ها و سایر نقاط گردشگری و دیدنی این شهر زیبا. این شهر همچنین آثار تاریخی و ملی فراوانی نیز دارد. مکان‌هایی همچون حمام مهدی قلی بیگ که یکی از جاذبه‌های دیدنی و بی‌نظیر نه تنها در شهر مشهد بلکه در کل ایران است. اما امروزه مراکز گردشگری تحت عنوان موزه نیز ساخته شده اند که شیوه‌ها و سنت‌های زندگی و معاش مردم در زمان‌های دور را بازسازی می‌کنند و در مقابل چشم بازدید کنندگان قرار می‌دهند. یکی از این موزه‌های دیدنی، موزه‌ی نان است که برای گردشگران تور مشهد قطعا جذاب و دیدنی خواهد بود.

موزه نان مشهد

موزه نان مشهد در سال هزار و سیصد و نود افتتاح شد. این موزه اولین موزه‌ی تخصصی در زمینه پخت نان در ایران و همچنین در خاور میانه به حساب می‌آید.اولین موزه‌ی تخصصی نان در کشور آلمان در سال هزار و نهصد و پنجاه و پنج میلادی افتتاح شد و به غیر از این موزه حدودا دوازده موزه‌ی تخصصی نان در سراسر دنیا وجود دارد. از جمله این موزه‌ها می‌توان به موزه نان لیتوانی، سویس، موزه نان شهر مایورکای کشور اسپانیا، چندین موزه‌ی نان در کشور فرانسه، موزه نان شهر سن پترزبورگ و شهر تولای در روسیه، موزه نان برزیل و همچنین موزه نان مشهد در ایران نام برد.پخت نان به شیوه سنتی از مظاهر فرهنگ و هویت و سنت ایرانیان  در زمینه تغذیه و خوراک در طی قرون مختلف است. نان‌های سنتی و ایرانی به خاطر دارا بودن مواد غذایی ارزشمند، نسبت به نان‌های وارداتی و نان‌های فانتزی از سلامت بالاتری برخوردار هستند. به همین علت، به منظور ترویج فرهنگ و تبلیغ در استفاده  از نان‌های سنتی و آشنایی مردم با روند  تولید و پخت نان‌های سنتی که تنوع زیادی نیز دارند، موزه‌ی نان برای بازدید عموم مردم افتتاح شد. در این موزه مراحل تهیه نان از ابتدا تا به انتها به صورت استفاده از ماکت نمایش داده می‌شود. تمامی مراحل یعنی بذرافشانی، گندم چینی، خرمن کوبی، ابزار پخت نان یعنی دستاس، آسیاب آبی، آسیاب بادی، تنور، گیره، همچنین انواع نان‌های محلی ایرانی شامل سنگک، نان تنوری ساجی و نان تنوری سفالی در معرض دید بازدید کنندگان است. در این نمایشگاه زیبا شما می‌توانید شاهد رقص اپر، که یکی از آیین‌های خراسانی و منطبق با باورهای زراعی مردم دیار خراسان است باشید و از آن لذت ببرید.در فضای خاک در این موزه شاهد اشاره به مراحل سه‌گانه کاشت، داشت و برداشت گندم هستید که در یک زمین کشاورزی با چند مدل مانکن و ابزار و ادوات کشاورزی در اندازه‌های کوچک و تصویری نیز به صورت زمین کشاورزی و خانه‌های محلی و روستایی را نمایش می‌دهد. در فضای آب، شیوه‌های مختلف سنتی تولید آرد از گندم به صورت آسیاب آبی، آسیاب بادی (آسباد)، دستاس و... به شکا زیبایی طراحی و در معرض نمایش قرار داده شده است.در فضای آتش و تنور نیز انواع روش‌های سنتی پخت نان از قبیل نان سنگک، تنور ایستاده، تنور زمینی و ساج و.. با استفاده از مدل‌هایی که لباس سنتی به تن دارند، طراحی شده است. فضای این موزه و معماری آن به شکل سنتی و ایرانی طراحی شده است و از مصالحی مانند گل، کاه، خشت و آجر ایرانی استفاده شده است. بازدید از موزه‌ی نان برای شما حتما بسیار جالب توجه واقع خواهد شد. برای بازدید از سایر جاذبه‌های گردشگری مشهد زیبا، و همچنین داشتن یک سفر ارزان قیمت، با برنامه و لذت بخش، از صفحه‌ی تور لحظه آخری مشهد بازدید کنید و ضمن آگاهی یافتن از قیمت‌های ارزان و استثنایی این تور‌ها، تور دلخواه خود را انتخاب کنید و خود را برای یک سفر لذت بخش آماده کنید.

امتیاز 2 از 5 | از بین 40 امتیاز دهنده به موزه نان مشهد(پروسه ساخت نان)

نظرات کاربران

شما می توانید نظر خود را برای ما بنویسید

مشاهده بیشتر

جاذبه های مشهد

مشاهده بیشتر

هتل های مشهد